PALAVRA CHAVE  
 
SENHOR PRENDADO
 
UM SENHOR QUE SE DIVERTE NA COZINHA
 
SÁBADO 25 MAR 2006
Pudim de leite
INGREDIENTES
  • Uma lata de leite condensado
  • Leite comum (o equivalente a uma lata de leite condensado)
  • Tres ovos
  • Açúcar (para a calda)
  • PREPARAÇÃO
    Levar ao fogo a forma de pudim com açucar e caramelizar o fundo de maneira uniforme.
    Bater no liquidificador o leite condensado, o leite comum usando como medida a mesma lata do leite condensado e os ovos.
    Despejar o conteúdo na forma previamente caramelizada.
    Levar ao forno em BANHO-MARIA por 60 minutos.
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    POSTADO POR SENHOR PRENDADO 25-03-2006 19:46
    Pedro Moacyr Mendes de Campos escreveu:
    02/11/2011 21:08
    Esse pudim de leite fica ótimo, mas acrescentei no momento de despejar na forma, generosamente, nozes e castanhas granuladas e damascos, umas dez unidades, em pedaços pequenos. Aprovei.
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